臭氧的用途及優點
　　　臭氧被運用在消毒殺菌上，約從十九世紀末開始。歷史上最先使用臭氧殺菌的，是在1886年的法國：1893 年荷蘭的udshoom淨水處理引萊茵河河水為水源，經沉澱過濾後，在通入臭氧消毒，是世界上第一個採用臭氧消毒的淨水廠。1906年法國Nice的Bon Voyage水廠採全套的消毒設備，被公認為是臭氧消毒系統的鼻祖。自 1990年為止，法國已有７００個以上的淨水場使用臭氧消毒系統，其中有５０個以使用了３０年以上。臭氧一般只被認為是消毒過程中所用消毒劑的一種，但事實上，其在淨水工程上的應用，應不止在消毒單元上。臭氧的強氧化特性，可以利用來直接或輔助去除原水中所含有的物質。
基本上，臭氧的應用區分為下列幾方面：
　　一、消毒（disinfection）細菌之殺菌和使病毒之去活化（inactivation）。
　　二、氧化（oxidation)去除溶解性鐵及錳，去除色度與不良氣味，去除有機物質，如酚類，農藥，清潔劑和腐植物質等。
　　三、當作助凝劑使用。
　　四、應用於輔助生物處理水中有機物質。
臭氧的一般性質：
　　臭氧分子由三個氧原子組成，是氧分子的同素異形體（lotrope）鍵長１.278Ａ，鍵角116°45ˊ，具有極性。在室溫下臭氧呈氣體狀態，帶有刺激性腥臭味，在濃度極高時呈淺藍色大約濃度0.05ppm時，人鼻便可嗅出。臭氧的凝固點-192℃沸點-112℃為原料，其溶解度約為氧氣的13倍。
　　氧的凝固點-192℃沸點-112℃為原料，其溶解度約為氧氣的13倍。　臭氧對維生物的殺滅作用為　(全有全無)　（all or none），此一為只要臭氧有殺滅作用，就會將全部微生物均殺光，若臭氧的濃度不足以有殺滅的作用，則完全不能殺滅微生物。
臭氧使用於處理水產養殖用水之優點如下：
　　一、臭氧的高消毒力，可殺滅或去活化各種細菌，病毒及胞蘘，降低養殖用水中的微生物。
　　二、高氧化能力，降低養殖用水中之BOD與COD，並兼具能去除水中各種對水生生物不利之成份。臭氧可以去除鐵，錳，氨，氮，亞硝酸，水色及單細胞藻類。當原水含有水色，則因光線較難穿過水體，將影響養殖池水中藻類之光合作用，而原水的水色大部分是由腐植物質所造成，而臭氧是多種氧化劑中，對於氧化處理腐植物質效果最好的其中之一。另﹔當養殖池中藻類大量繁殖時，或是水源的水是屬於優氧化的水，臭氧亦是一種良好的處理劑。
　　三、臭氧在淡水中的衰退很快，不易保持殘餘濃度﹔臭氧在淡水中產生作用之後，殘餘的濃度在很短的時間內會字型分解（半生期在2０℃ 下約２２分鐘），因此處理過的淡水，在短時間內即可使用於養殖水產生物（但在海水中，則有時由於產生了副產物，而仍保有強氧化能力，因此必須經過處理後方可使用，此點必須特別注意）。
　　四、因必須在現場產生，因此無儲存的困擾與危險。
臭氧在水中的反應型態：
Hoigne和Bader（1977.1978）認為臭氧在水溶液中，有以下兩種型態反應，與水中其他化學物質進行反應。
　　一、直接反映：（direc reactiont）臭氧分子直接與水中其他化學物質進行反映。
　　二、自由基反應:（free radical reaction or radicaltype reaction）臭氧分子在水中進行分解反應會產生眾多的自由基，與水中其他化學物質反應。而臭氧分子與水中其他化學物質的直接反應具有選擇性（selectivity），而自由基反應乃基於自由基之強氧化力，故不具有選擇性。當水質條件妨礙臭氧分解時，如低pH值或水中出現有碳酸或重碳酸鹽時，水中的臭氧將進行直接反應，而當水質條件有利於臭氧分解時,如高pH或有UV照射下，水中的臭氧將進行自由基反應。

轉載自：省水產試驗所東港分所/ 　謝介士著